MANDORLA (Prunus amygdalus dulcis)

Allora, oggi voglio parlarvi di un altro magico ingrediente che ha davvero moltissime proprietà, come gli altri che ho pubblicato finora, che sono: OLIO DI COCCOCAROTA e ZENZERO.
L’elevato contenuto di potassio, calcio e magnesio nutre cuore e cervello e sostiene il sistema nervoso; ottime anche per prolungare la concentrazione (io le sgranocchio sempre mentre faccio le mie sessioni di studio). Oltre a ciò rinforzano anche la memoria e riducono notevolmente gli effetti “devastanti” dello stress (io non lo sopporto affatto). L’effetto rinforzante delle mandorle è ideale per ridare energia a chi si sente stanco, spossato ed esaurito, e inoltre aumenta il vigore sessuale..

Proprietà terapeutiche

  • Dato che le mandorle sono ricche di grassi monoinsaturi, sono molto efficaci nell’abbassare il tasso di colesterolo nocivo nel sangue;
  • Come ho già detto, grazie alle vitamine B ed E, le mandorle sono un vero e proprio carburante per il cervello;
  • Assicurano un sonno ristoratore;
  • Sopratutto sotto forma di bevanda (latte di mandorla) vantano un’alta digeribilità;
  • Eccellenti quando si è sotto pressione (alleviano l’ansia);
  • Proprietà lassative;
  • La vitamina E ed il calcio limitano i sintomi negativi della menopausa;
  • Le sostanze antiossidanti (selenio, vitamina E) aiutano a rallentare il processo d’invecchiamento

Oltre a queste proprietà, io alterno dei periodi in cui faccio una dieta vegana e quindi sostituisco il latte di mucca con il latte di mandorle, che a mio parere è buonissimo!
Negli altri articoli vi ho anche spiegato come sono solita ad assumere questi ingredienti; in questo caso non ho niente di speciale da scrivere perchè ne mangio semplicemente una manciata assieme alla mia colazione oppure come spuntino di pomeriggio 🙂

 

3 pensieri su “MANDORLA (Prunus amygdalus dulcis)

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